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Recette Consommé Haitien aux crabes et à la viande de boeuf :Ingrédients : 6petits crabes,1livre de viande de viande de bouf coupée en morceaux avec des os,1 paquet d'épinards,4 bananes,4 malangas,4 morceaux d'ignames,du cresson,du persil,de l'orseille,du céleri,du beurre,du sel,de l'huile. Préparation : Nettoyez,assaisonnez et cuisez les crabes.Préparez à part la viande de boeuf,assisonnez-la et faites la cuire.Faites bouillir les autres ingrédients.Ajoutez en dernier lieu les crabes cuits et les morceaux de viande.Rectifiez l'assaisonnement s'il y a lieu. La Consommé Haitien aux crabes et à la viande de boeuf a été déposée par lawonda | |||||||||||
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