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Carré de porc laqué aux clémentines


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Recette Carré de porc laqué aux clémentines :


Marché pour 4 personnes

Ingrédients
Carré de porc : 1
Sauce
soja : 3 cuil à soupe
Citron : 1
4 épices : 2 cuil à soupe
Miel : 1 cuil à
soupe
Clémentines : 10

Préparez le laquage en mélangeant le jus de deux
clémentines et du citron, la sauce soja, les quatre épices, le miel et du poivre. Badigeonnez-en
le carré de porc. Mettez-le sous le gril et faites-le dorer de tous les côtés. Poursuivez la cuisson
au four (220°C, th 7) en arrosant souvent avec le laquage.
Pelez les autres clémentines et
ajoutez-les 15 minutes avant la fin de la cuisson (une heure ou plus selon la taille du carré).



La recette Carré de porc laqué aux clémentines a été déposée par un(e) inconnu(e) le 08/12/2005 02:24:16   


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