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BIFTECKS A CHEVALVous êtes ici : Accueil > Recettes > Viandes > Boeuf > BIFTECKS A CHEVAL Recette BIFTECKS A CHEVAL :INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 8 personnes PREPARATION : 10 min CUISSON : 10 min INGREDIENTS 8 biftecks de 150 g pièce sel poivre 50 g de beurre 16 oeufs 1 dl d'huile 4 dl de fond de veau lié PREPARATION DE LA RECETTE Assaissonner les biftecks. Les faire sauter au beurre. Cuire les oeufs au plat dans une poêle huilée. Déposer 2 oeufs sur chaque biftecks. Assaissonner. Ajouter un cordon de fond de veau lié autour des steaks. La recette BIFTECKS A CHEVAL a été déposée par un(e) inconnu(e) le 16/02/2006 02:25:40 |
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