La Patronne

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La Patronne
Inscription le 2007-01-21 17:44:19
Prénom : Lydie
Homme, localisé en Basse-Normandie (France)
Anniversaire le 14/8

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4 recettes dans son livre de cuisine

Dindes (1)

Buches (1)

Desserts

Bûche de noël au chocolat	79 mn
Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes) 180 g de chocolat de couverture 3 cuil. à soupe de café corsé chaud 1 cuil. à soupe de rhum 6 œufs 150 g de sucre 1/4 de litre de crème fleurette 50 g de sucre glace 100 g de cacao en poudre Préparat...

Volailles

Osso bucco de dinde à la moutarde	69 mn
Ingrédients : 1 dizaine d'osso buco de dinde, 1 verre de vin blanc sec, 1 cuillère à soupe d'estragon, 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 1 oignon, 2 échalotes, sel et poivre, 5 cl de crème fraîche liquide, 100 g de fari...

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