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butterfly270
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butterfly270
Inscription le 2007-05-28 15:15:43
Prénom : tracy
Femme localisée en Rhone-Alpes (France)
Anniversaire le 27/3
 0 interventions sur le forums
21 recettes dans son livre de cuisine
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Salades | 1 | | |  |
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Desserts | 1 | | | |
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Poissons et Fruits de Mer | 1 | | | |
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 Rougets barbets (au beurre de basilic) |
50 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 personnes)
4 rougets barbets de 300 g,
300 g de carottes,
300 g de poireaux,
250 g de céleri branche,
10 g de beurre,
sucre,
200 g de beurre blanc,
1/2 cuil à soupe de pastis,
8 feuilles de basilic,
sel,
poivre.
Préparation ... |
| Darnes de saumon grillées aux petits légumes |
55 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 personnes)
4 darnes de saumon (= 800 g),
200 g de carottes,
200 g de poireaux,
150 g de céléri branche,
100 g de navets,
sel,
poivre,
20 g de beurre,
10 cl d'huile,
thym,
1 feuille de laurier,
3 citrons,
20 g de pe... |
| Fera au beurre hôtelier |
70 mn |
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| Ingrédients :
600 g de filet de féra,
100 g de champignons,
130 g de beurre,
sel,
poivre,
1 cs de persil haché,
le jus d'1 citron,
50 g de farine,
5 cl d'huile,
2 citrons.
Préparation :
Couper le filet de féra en quatre.
Laver, hacher e... |
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