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bimbo9450

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bimbo9450
Inscription le 2007-05-22 21:15:57
Prénom : guy
Homme, localisé en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 9/4

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2 recettes dans son livre de cuisine




Terrines et Patés (1) Boeuf (1)



Entrées


  Térine de lapin
109 mn
 
Ingrédients : Terrine de 2 kg - 1 Lapin de 1,5 kg désossé - 5 Foies de volaille - 150 gr de lard coupé en dés - 1 œuf - 3 Cuillères à soupe de cognac - 2 Cuillère à soupe de chapelure - 4 Feuilles de laurier - Herbes de Provence, sel, po...


Viandes


  Pavés de boeuf au poivre vert
3 mn
 
Ingrédients : Pour 2 personne - 2 pavés de boeuf de 200gr - 5 cl d'huile d'olive - 1/4 de litre de vin blanc - 2 cuillliers à soupe de poivre vert - 2 courgettes - 1 oignon - gros sel - poivre Préparation : - Saisir les pavés dans l...





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