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topaze

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Ses infos

topaze
Inscription le 2007-12-05 21:51:16
Prénom : pierre
Homme, localisé en P.A.C.A. (France)
Anniversaire le 28/4

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1 recette dans son livre de cuisine




Entrées Chaudes (1)



Entrées


  Bouchées financières
210 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 750 g de ris de veau cuits, 80 g de beurre, 50 g de carotte, 50 g d'oignon, un peu de persil, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 5 cl de vin blanc sec, 5 cl de porto rouge, 4 croûtes, 200 g de champi...





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