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JCBRUCKNER

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Ses infos

JCBRUCKNER
Inscription le 2010-01-06 08:13:31
Prnom : JEAN CLAUDE
Homme, localis en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 5/9

0 interventions sur le forums

1 recette dans son livre de cuisine




Carpaccio (1)



Entrées


  Carpaccio de chou-fleur au crabe
20 mn
 
Ingrédients : 800 g de chou-fleur, 250 g de chair de crabe, 19 cl d'huile d'arachide, 9 cl de crème liquide, 1 citron, 6 brins de cerfeuil. Préparation : Détacher le chou-fleur en bouquets, plonger la moitié des bouquets dans une casse...





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