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patoune

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patoune
Inscription le 2009-09-15 20:06:32
Prénom : patricia
Femme localisée en Bourgogne (France)
Anniversaire le 27/1

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Poissons Frais (1)



Poissons et Fruits de Mer


  Blanquette de lotte à la normande
35 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 morceau de lotte de 1 kg environ, 1 sachet de court-bouillon, 2 litres d'eau froide, 20 g de beurre, 2 c. à soupe de farine, 1 petit verre de calvados, 100 g de crevettes roses décortiquées, 1 pot de crème fraîche...





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