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Inscription le 2008-11-25 02:45:45
Prénom : pierre
Homme, localisé en Quebec (Canada)
Anniversaire le 21/2

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1 recette dans son livre de cuisine




Canards (1)



Volailles


  Le cassoulet de castelnaudary
350 mn
 
Ingrédients : 750 g de haricots blancs Mongettes. 1 kg de confit de canard. 1 saucisson cru à l'ail. 250 g de lard de poitrine ou « ventrèche ». 75 g de graisse de canard. 3 oignons moyens. 3 belles tomates. 3 gousses d'ail. 2 carottes. 1 gros...





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