espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

josee

Bienvenue sur la fiche de josee


Ses infos

josee
Inscription le 2008-11-16 18:38:29
Prénom : celine
Femme localisée en Picardie (France)
Anniversaire le 9/2

0 interventions sur le forums

20 recettes dans son livre de cuisine




Tartes aux légumes (2) Accompagnements (5) Lapins (5)
Boeuf (6) Autres (1) Mousses (1)



Légumes et Gratins


  Tarte aux tomates fraîches
45 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 rouleau de pâte feuilletée précuite, 500 g de tomates côtelées, 8 anchois, des olives noires, du gros sel, de l'huile d'olive, du beurre. Préparation : Foncez la pâte feuilletée. Faites confire les oigno...

  Tarte tatin de légumes
70 mn
 
Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) 1 courgette, 3 poivrons de couleurs différentes, 1 oignon, 2 tomates, 1/2 aubergine, un peu d'huile d'olive, sel, poivre, herbes de Provence (facultatif), 50 g de parmesan environ, 1 pâte brisée. Pré...

  Haricots rouges a l'americaine
530 mn
 
DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 20 min CUISSON : 2 h 30 min TREMPAGE : 6 heures INGREDIENTS 750 g de haricots rouges secs 2 oignons 1 clou de girofle 2 gousses d'ail beurre 200 g de tomates fraic...

  Carottes vapeur à la crème
20 mn
 
Ingrédients (pour 4 personnes) 800 g de carottes, 30 g de beurre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cuillerée à café de farine, 1 cuillerée à soupe de crème fraîche, clou de girofle, sel, poivre, persil ou cerfeuil, 2 verres d'eau (25 cl). P...

  Endives à l'espagnole
70 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 endives, 1/2 l de lait, 3 gousses d'ail hachées, 10 cl d'huile d'olive, 1 oignon finement haché, 1 cs de vinaigre, 1 cc à café de paprika, 1 petit bouquet de persil plat haché, sel, poivre. Préparation ...

  Nouilles chinoises aux légumes
25 mn
 
Ingrédients : 250g de spaghettis de riz 1 poivron 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail 300g de germes de soja 100g de petits pois pochés 1 carotte gingembre en poudre sauce de soja foncée piment en poudre amandes huile d'olive Préparation : Mettez ...

  Courgettes à la sauce tomate
34 mn
 
Ingrédients : 1 grosse courgette 1 boite de sauce tomate au basilic huile d'olive vinaigre balsamique tandori sel fromage rapé Préparation : Peler, couper en cube la courgette Dans une grosse casserole, mettre de l'huile d'olive, la sauc...


Desserts


  Crumble croustillant aux spéculos et sa verrine chantilly/canelle
28 mn
 
Ingrédients : 12,5 cl de jus de oamplemousse rose fait maoson 3 oeufs 145 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 70 gr de beurre 200 gr de chantilly 18 spéculos Préparation : Portez à ébulition le jus de pamplemousse avec la moiti...


Viandes


  Lapin en ratatouille a la nicoise
65 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1,5 kg de lapin en morceaux 60 g de beurre 2 gros oignons 2 aubergines 2 courgettes 750 g de tomates fraîches 3 poivrons 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 gousses d'ail 10 olives n...

  Râble de lapin aux lardons
0 mn
 
Recette pour wok Ingrédients (pour 4 personnes): 2 râbles de lapin 200 g de lardons fumés 2 oignons coupés en tranches 4 échalotes émincées 2 c. à s. de farine 3 dl de vin rouge 1 bouquet garni (Thym Laurier Persil) 50 g de pignons 1 c. à s. de p...





Contacter josee


Désolé vous devez être inscrit et identifié pour contacter un membre de ToutCuisiner.com.
Si vous n'êtes pas encore inscrit, Cliquez ici pour vous inscrire en 2 minutes.


Identification


Pseudo : 
Passe :
 






ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 30/03/2020 21:47:08 - - 11 -
r8_c2
esapce


Code Promo Boncoup






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__