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casachambord

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Ses infos

casachambord
Inscription le 2008-09-05 16:58:43
Prnom : Helene
Homme, localis en Quebec (Canada)
Anniversaire le 29/3

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5 recettes dans son livre de cuisine




Entrées Froides (1) Entrées Chaudes (1) Autres (1)
Poulets (1) Poissons Frais (1)



Entrées


  Escargots, tomates sur filo
39 mn
 
Ingrédients : Pour 6 personnes: 36 escargots 6 tomates 2 c. à soupe d’oignons verts finement hachés 2 gousses d'ail 18 feuilles de basilic 6 c. à soupe d'huile d'olive 6 feuilles de pâte Filo Sel, poivre et paprika. Préparati...

  Taboulé libanais
135 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 bottes de persil plat, 1/2 botte de menthe fraîche, 4 tomates, 3 oignons verts, 1/2 tasse à café de semoule fine, le jus de 2 citrons frais, 1 tasse à café d'huile d'olive, sel, poivre. Préparation...


Salades


  Salade tiède aux asperges
19 mn
 
Ingrédients : Pour la salade Ingrédients : pour 2 personnes 1 tomate 150 gr. 8 asperges 2 petits oignons verts 50gr. fromage Brie Salade mesclun ou autre Fines herbes fraiches Vinaigrette sucrée salée Vinaigrette (pour 2 personne...


Poissons et Fruits de Mer


  Aumônière de saumon
35 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 mangues 1 pomme Granny Smith 1 c. à s. de miel 1 c. à s. de vinaigre d'alcool 4 filets de saumon 4 feuilles de pâte filo 25 g de beurre 125 g de champignons de Paris 1 c. à s. d'huile d'olive 20 cl de crème s...


Volailles


  Poitrines de poulet glacées aux bleuets
39 mn
 
Ingrédients : Poitrines de poulet glacées aux bleuets Portions : 4 Ingrédients • 4 demi-poitrines de poulet désossées, sans peau Sauce • 15 ml (1 c. à table) de beurre • 15 ml (1 c. à table) d’oignons verts hachés f...





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