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TALE

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TALE
Inscription le 2008-04-11 09:36:00
Prénom : chantal
Femme localisée en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 15/6

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3 recettes dans son livre de cuisine




Boeuf (1) Pintades (1) Desserts aux Fruits (1)



Desserts


  Plaisir écarlate
35 mn
 
Ingrédients : 200 g de cerises dénoyautées, 200 g de framboises, 200 g de fraises, 200 g de groseilles équeutées, feuilles de menthe, 10 feuilles de gélatine, 1 l de vin rosé, 100 g de sucre en poudre. Préparation : Faites tremper dix feu...


Viandes


  Boeuf à la chinoise
0 mn
 
Les ingrédients : 500 g de rumsteak 1 cuil. à soupe de sauce de soja 1 blanc d'oeuf légèrement battu 1 cuil. à soupe de Maïzena 1/4 de cuil. à café de poivre noir moulu 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide 1 cuil. à soupe de gingembre frais râpé 1...


Volailles


  Pintade à la crème safranée
45 mn
 
Ingrédients pour 4 personnes 1 pintade coupée en morceaux, 1 dl de bouillon de volaille, 2 g de safran de préférence en pistil, 40 g de beurre, 1 dl de crème allégée, 6 brins de ciboulette, 2 échalotes, sel, poivre. Préparation Emincez les...





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