Livre de Cuisine de princess-zoro

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Vous trouverez ici les recettes déposées par princess-zoro, ainsi que celles que le membres a placé dans ses Favoris.
Ce Livre de Cuisine vous permet de profiter de ses recettes et de mieux connaitre ses goûts.

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Les Recettes de princess-zoro

Entrées Chaudes (1)	Accompagnements (2)	Poulets (1)
Crevettes (1)	Quiches (1)	Coulis Salés (2)
Tiramisu (1)	Gateaux (7)	Desserts aux Fruits (1)
Autres (1)

Entrées

Gâteau de courgette et carotte	45 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 courgette, 1 belle carotte, 1 poireau, 2 ou 3 échalotes, 2 oeufs, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure (= 5g), 10 cl de lait tiède, 5 cl huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Eplucher courgette et...

Légumes et Gratins

Mefchouche	20 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de couscous rapide moyen, 2 courgettes, 1 aubergine, 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 6 piments piquants, 2 pommes de terre, 1 boite de tomates pelées, 6 gousses d'ail, 1cc de felfel geina (pâprika...

Nouilles chinoises aux légumes	25 mn
Ingrédients : 250g de spaghettis de riz 1 poivron 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail 300g de germes de soja 100g de petits pois pochés 1 carotte gingembre en poudre sauce de soja foncée piment en poudre amandes huile d'olive Préparation : Mettez ...

Desserts

Le tiramisu	20 mn
Ingrédients : 150 g de sucre, 1 boîte de mascarpone (500 g), 4 oeufs, 2 cafetières de 3 personnes (café froid), 1 verre de Marsala, biscuits à la cuillère, chocolat noir pâtissier. Préparation : Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre pour o...

Arissa	55 mn
Ingrédients : 250 g d'amandes en poudre, 100 g de sucre en poudre, 125 g de semoule fine, 3 oeufs, le zeste d'1/2 orange, 3 gouttes d'extrait d'amande amère, 1 cs d'eau de fleur d'oranger, 1/2 cc de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé...

Qalb el-louz	200 mn
Ingredients : Pour la pâte : 4 bols de grosse semoule 1 bol de sucre en poudre 3/4 bol de beurre fondu 1/2 bol d'eau 1/2 bol d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de sucre vanillé Pour la farce : 5 c. d'amandes en poudre 1 c. de sucre en poudre 1 c. de ...

Makrout el ghars	30 mn
Ingrédients : 1 kg de ghars, 1 pot de miel, 3 mesures de semoule moyenne, 1 mesure de s'men, 1 pincée de sel, eau de fleurs d'oranger, clous de girofle (pour la garniture), Péparation : Commencez par la préparation de la farce : Nettoyer le...

Militinia (grec)	70 mn
Ingrédients : 450 g de Mezithra (ou Ricotta), 450 g de sucre en poudre, 450 g de farine, 2 oeufs, vanille, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2-3 cuillères à soupe d'eau. Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand bol, batt...

Moëlleux à la noix de coco	40 mn
Ingrédients : 60 g de beurre, 4 oeufs, 130 g de sucre, 1 yaourt noix de coco, 60 g noix de coco rapée 20 g pour la décoration, 60 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 cc de ruhm brun. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Fa...

Gâteau au fromage blanc (léger)	35 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 3 oeufs, 500 g de fromage blanc à 0% de matières grasses, 50 g de farine, 40 g de sucre en poudre (ou 30 g 1 sachet de sucre vanillé), le zeste d'un citron, 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille, 1 cuill...

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