rano

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rano
Inscription le 2008-09-25 17:11:31
Pr�nom : little
Homme, localis� en Haute-Normandie (France)
Anniversaire le 31/1

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3 recettes dans son livre de cuisine

Accompagnements (1)

Veaux (2)

Légumes et Gratins

Carottes vapeur à la crème	20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) 800 g de carottes, 30 g de beurre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cuillerée à café de farine, 1 cuillerée à soupe de crème fraîche, clou de girofle, sel, poivre, persil ou cerfeuil, 2 verres d'eau (25 ...

Viandes

Rognon de veau sauté aux deux moutardes	0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Rognons de veau : 2 Lardons : 40 g Champignons surgelés : 400 g Échalotes surgelées : 2 cuil à soupe Margarine au tournesol : 2 cuil à café Moutarde de Dijon : 2 cuil à café Moutarde de Meaux : 2 cuil...

Emincé de rognons de veau à la moutarde	0 mn
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pièces de rognons (env. 640 gr net) 300 gr de champignons de Paris frais 100gr d’échalotes hachées 5 cl de crème liquide 10 cl de crème fouettée 10 cl de jus de veau ou un bouillon 80 gr de moutarde à l�...

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