Livre de Cuisine de marie_eneneron

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Les Recettes de marie_eneneron

Coulis Salés (1)

Sauces

Sauce thaï au basilic	5 mn
Ingrédients : 12,5 cl de vinaigre de riz, 6,5 cl de vinaigre blanc, 1 cs de sauce soja claire, 2 cs de sauce de poisson, 3 gousses d'ail, 2 piments rouges frais, 1 cs de sucre, 1 tasse de feuille de basilic thaï (horapa) grossièrement hachées...

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