Bonjour a tous,
je viens juste de m'inscrire. j'habite au Maroc et je serais bientot retraitée. En fait j'envisage d'ouvrir un petit café salon de thé ( un petit truc simple et sympa) et j'aimerais avoir quelques idées et conseils car je n y connait rien ni en gestion ni en cuisine. Merci de votre aide et bon courage a tous.

Bonjour
Pour votre salon de thé, ça prendra un décor chaleureux. Des employés souriants et expérimentés dans un café. Vous pouvez faire des EN_CAS, des sandwichs, des desserts spéciaux. De la bonne musique qui décrira votre thème de salon.

Je suis moi-même dans la restauration.

http://www.recette-cuisine-gigi.com

Pour des recettes santé, à la mijoteuse, sur BBQ et aussi plusieurs trucs.

Vous pouvez m'écrire à : cuisine@chezmaya.com