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Forum Forum Recettes Recette Verrine
   
 

le 17/02/2011 10:24:24

1 message

Recette Verrine
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Bonjour ! Voici la recette avec laquelle je participe à un concours de recettes.

Verrine de mousse au chocolat

Tablette de chocolat blanc
25 cl de crème fraiche entière liquide
300 g framboise
Des feuilles de menthe pour la décoration

Faire fondre le chocolat au micro ondes, monter la crème fraiche en chantilly et l’incorporer au chocolat (attendre que le chocolat se refroidisse)

Mettre 5 framboises au fond de la verrine puis verser la préparation de chocolat blanc et crème Chantilly, Enfin, décorer avec les feuilles de menthe et une framboise.





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