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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Recette SAINT JA

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La recettedes coquilles saint-jacques de nos grands mères	69 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes : 16 coquilles Saint Jacques avec corail (congelées) 16 moules 4 crevettes roses 5 champignons de Paris de taille moyenne 2 échalotes 2 oignons 1 dl de fonds de poisson (1 dl d’eau ...

Sandwich saint-tropez	0 mn
La recette : Faites légèrement griller du pain de mie. Tartinez un côté de mayonnaise. Sur la première tranche, posez une feuille de laitue, des miettes de thon et des olives dénoyautées et émincées. Superposez une deuxième tranche de...

Cockail - saint julien	0 mn
Ingrédients : 3/10 Fine Calvados, 2/10 Crème de cassis, 5/10 Cidre brut. ...

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