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Recette BRIC


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  Soupe de figues et d'abricots à l'orange
0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Figues sèches : 6 Abricots secs : 8 à 10 Thé à l'orange : 1 sachet Orange : 1 Coupez les figues en deux. Préparez un thé chaud avec le sachet. Mettez les figues et les abricots à réhydrater pendant 3...

  Salade endives - abricots - chèvre doux
10 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 6 endives, 6 abricots, 1 bûchette de chèvre cendré, 2 cuillères à soupe de raisins secs blonds, 2 cuillères à soupe d'amandes effilées, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 6 cuillères à s...

  Clafoutis aux abricots
0 mn
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Portions : 4 Type de cuisson : Autre Type de coupe : Autres plats Ingrédients 300 ml (1 1/4 tasse) de lait 5 ml (1 c. à thé) de vanille 4 œufs 100 g (2/5 tasse) de sucre 100 g (2/5 tasse) de farine tami...

  Tendres carrés aux abricots
55 mn
Ingrédients : (pour 8 portions) 250 ml (1 tasse) d'abricots séchés 300 ml (1 1/4 tasse) de jus d'orange non sucré 10 ml (2 c. à thé) de zeste d'orange 125 ml (1/2 tasse) de sucre blanc 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier 7 ml (1 1/2 c. Ã...

  Compote d'abricots secs
0 mn
Préparation : 5 mn Cuisson pour cocotte : 10 mn Soupape verte ou Position I : 10 mn + trempage des abricots secs : quelques heures Pour 4, il faut : 250 g d'abricots secs, 50 g de sucre, ou 2 cuillerées à soupe de miel, 1 gousse de vanille, ou 1...

  Bouchées aux abricot
134 mn
Ingrédients : Pour 20 bouchées environ 125 g d'abricots secs 100 g de sucre glace 3 cuil. de liqueur d'abricots 100 g de chocolat noir de couverture 200 g de massepain 100 g de cerneaux de noix Préparation : hachez finement le...

  Echine de porc aux abricots
0 mn
Echine de porc aux abricots Une recette sucrée-salée pour 4 à 6 personnes : 1 beau rôti de porc dans l'échine de 1,2 kg environ, 2 cuillerées à soupe d'huile, 1 kg d'abricots juste mûrs, 50 g de beurre, 50 g de sucre en poudre, 1/10 l de vi...

  Brick à la viande
40 mn
Ingrédients : 10 feuilles de brick, 1/2 oignon, 1 grosse pomme de terre (bindge), 100 g de viande hachée, 3 branches de persil plat, 1 cc de curcuma, 1 filet de jus de citron, sel, poivre. Préparation : Faire cuire dans un peu d'eau sa...

  Bricks au poulet pour l'apéritif
29 mn
Ingrédients : 4 Escalopes de poulet 8 Feuilles de brick circulaires Ricotta 1 gousse d'ail 2 échalotes 1 botte de basilic Préparation : Hachez le basilic avec l'échalote et l'ail. Dans une poêle faîtes revenir vos escalope...

  Brick à l'oeuf
19 mn
Ingrédients : 2 feuilles de brick 2 oeufs 1 petite boîte de thon au naturel 1 pomme de terre moyenne 1 échalote 1 petit bouquet de persil ou de coriandre fraîche sel, poivre et piment d'Espelette un peu de beurre fondu ...

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