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recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
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Recette

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Pâtes et Riz


Spaghettis Riz Macaronis
Papillons Raviolis Tagliatelles
Coquillettes Torsades Pennes
Gnocchis Cannellonis Lasagnes
Risotto Autres






  Gnocchis au fromage
0 mn
 
INGREDIENTS 1 l de lait sel , poivre muscade rapée 200 g de semoule 3 oeufs entiers + 2 jaunes 150 g de gruyère rapé 50 g de beurre PREPARATION DE LA RECETTE Porter à ébullition le lait salé, poivré et muscadé. Verser la semoule en plui...

  Gnocchis de pommes de terre
0 mn
 
INGREDIENTS 1 kg de pommes de terre 100 g de beurre 2 oeufs entier + 2 jaunes 160 g de farine sel , poivre , muscade 125 g de gruyère râpé PREPARATION DE LA RECETTE Eplucher les pommes de terre. Les cuire à l'eau salée. Les égoutter et le...

  Gnocchis de topinambours à la sauce blanche
0 mn
 
Gnocchis de topinambours à la sauce blanche 6 topinambours 500g de farine 2 cubes de bouillon végétal 3 grosses carottes 5 pommes de terre un peu de lait de soja non sucré 30g de margarine végétale 2 c. à s. bombées de farine sel-poivre p...

  Gnocchis romaine
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 45 min CUISSON : 30 min INGREDIENTS 3/4 l de lait 190 g de beurre cayenne muscade rapé sel fin , poivre du moulin 150 g de semoule de blé 2 oeufs enti...

  Cannellonis
0 mn
 
INGREDIENTS 350 g de farine 5 oeufs sel , poivre 100 g d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de viande pot au feu cuite 150 g de blanc volaille cuit 1/2 l de sauce tomate 100 g de gruyère rapé 50 g de beurre PREPARATION DE LA RECETTE ...

  Cannellonis aux crustacés et légumes verts
0 mn
 
Cannellonis aux crustacés et légumes verts 8 cannellonis 300 gr (10 ½ onces) de colin d'Alaska 2 blancs d'œufs 7 cl de crème fraîche Poivre de Cayenne 20 langoustines Poivre et sel Epinards Mange-tout ¼ d'un poivron rouge Pour la ...

  Lasagne à la bolognaise
49 mn
 
Ingrédients : 12 plaques de lasagnes 1c à soupe d'huile d'olive 500g de boeuf haché 1c à soupe d'huile 100g de champignons 100g de concentré de tomates 1/2L de sauce béchamel 75g de gruyère rapé 1 oignon 1dl de bouillon herbes d...

  Lasagne a la ratatouille
50 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 50 g de beurre 50 g de farine 450 ml de lait (à température ambiante) 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de sel 175 g de fromage râpé environ 100 g de feuilles de lasagne (selon la taille du...

  Lasagne au saumon et à l'oseille
44 mn
 
Ingrédients : 300g d'oseilles 400g de ricotta 1 oeuf 400g de lasagnes 40g de beurre 50cl de lait 40cl de crème liquide 100g de parmesan en copeaux 600g de saumon 1c à soupe d'huile d'olive 2c à soupe de farine Préparation : Faite...

  Lasagne au saumon et epinard
39 mn
 
Ingrédients : Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 boîte de lasagnes précuites - 300 g de saumon fumé - 500 g d'épinards en branches surgelés - parmesan - 50cl de crème liqude - sel, poivre et beurre Préparation : Prép...






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