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bouchées aux abricot


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Préparation :
Temps de Pause : 120 mn
Prix : Prix Moyen
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette bouchées aux abricot :


Ingrédients :

Pour 20 bouchées environ

125 g d'abricots secs
100 g de sucre glace
3 cuil. de liqueur d'abricots
100 g de chocolat noir de couverture
200 g de massepain
100 g de cerneaux de noix




Préparation :

hachez finement les abricots , arrosez-les de liqueur , couvrez et laissez macérer 2 h .
Ajoutez le massepain et mélangez au batteur .
Incorporez le sucre .
Formez des rouleaux de 2 cm et coupez-les en tranches de 15 mm .

Faites fondre le chocolat de couverture au bain-marie et plongez-y les rondelles de massepain .
Sortez-les avec une fourchette en égouttant bien .
Déposez-les sur du papier sulfurisé et retournez-les plusieurs fois .
Décorez de cerneaux de noix .



La bouchées aux abricot a été déposée par eddie_52   


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