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Recette

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  Sorbet au basilic frais et coulis de fruits rouges
85 mn
 
Ingredients : 4 bottes de basilic 500 ml de sirop à 30° (1 l d'eau 1 l de sucre) 75 grammes de beurre en pommade 90 grammes de sucre glace 3 blancs d'oeufs 60 grammes de farine 3 cuillères à soupe de basilic frais ciselé 1/2 cuillère à caf...

  Sorbet au yaourt
25 mn
 
Ingrédients : 500 g de yaourt, 150 g d'eau, 150 g de sucre. Préparation : Battez les yaourts. Faites un sirop avec l'eau et le sucre. Laissez refroidir le sirop. Incorporez. Turbinez. Dégustez votre sorbet au yaourt....

  Sorbet aux mirabelles
40 mn
 
Ingrédients: 1 kg de mirabelles, 2 citrons, 1/4 litre d'eau, 250 g de sucre, 1 cc d'alcool de prune. Préparation : Lavez et dénoyautez les prunes. Passez la chair au mixeur de façon à obtenir une purée fine. Ajoutez le jus des citrons ...

  Sorbet fraise
609 mn
 
Ingrédients : pour 8 à 10 personnes: 1.2kg de fraises 200g de sucre 30cl de crème fraiche épaisse Préparation : Passer les fraises au robot-mixeur.Mélanger bien la purée de fraise au sucre et à la crème. Verser le tout dans un rÃ...

  Sorbet framboise
25 mn
 
Ingrédients : 1kg de framboises 250g de sucre 1 jus d'orange 1 jus de citron Préparation : Equeutez les framboises et coupez les en 2 faites les chauffer dans une casserole dans une peu d'eau pour qu'elles perdent un peu d'eau égouttez mixez a...

  Arissa
55 mn
Ingrédients : 250 g d'amandes en poudre, 100 g de sucre en poudre, 125 g de semoule fine, 3 oeufs, le zeste d'1/2 orange, 3 gouttes d'extrait d'amande amère, 1 cs d'eau de fleur d'oranger, 1/2 cc de levure chimique, 1 sachet de sucre vanil...

  As de coeur
50 mn
Ingrédients : Gateau: 4 oeufs 2 ou 3 c.a.s de sucre 4 c.a.s de farine 1 c.a.s de vanille liquide 30g de beurre Deco: 150g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 feutre alimentaire Préparation : Prechauffer le four à 125°C Battre 4 ...

  Brioche au chocolat
155 mn
 
ingrédients : 500 g de farine, 5 oeufs, 250 g de beurre, 20 g de levure (de boulanger), 50 g de chocolat en petits morceaux ou en pépites de chocolat. Préparation : Pétrir la farine avec le beurre, les oeufs et la levure. Laisser reposer 2 he...

  Brownies au chocolat blanc
29 mn
 
Ingrédients : 200g de chocolat blanc 125g de beurre 120g de sucre 3oeufs +pepite de choc, caramel ou noix de coco rapé Préparation : Faire fondre le beurre et le chocolat Ajouter le sucre et la farine, puis les oeufs Ajouter le faculta...

  Cake vapeur au chocolat
109 mn
 
Ingrédients : 300 g de chocolat noir riche en cacao, 1 petite tasse de café bien fort, 100 g de sucre en poudre, 6 oeufs, 250 g de beurre, 50 g de farine, 1 cc de levure chimique. Préparation : Casser le chocolat en morceaux dans...






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