 |
travers de porcVous êtes ici : Accueil > Recettes > Viandes > Porcs > travers de porc
Recette travers de porc :Ingrédients : travers de porc (environ 1kg) beurre 60 ml de miel 60 ml de sauce barbecue 2 c. à soupe de soja (nature) 2 gousses d'ail Préparation : Faire revenir dans une poêle avec du beurre,les travers de porc. Dans un bol, y mélanger les 60 ml de miel, les 2 cuilléres à soupe de soja, les 60 ml de sauce barbecue, les 2 gousses d'ail écrasé ou mixer, une noisette de sel et une noisette de poivre. Faire chauffer le contenue du bol, dans une casserole sans y mettre de beurre, faire chauffer à feu doux jusqu'à ébulition de la sauce. Servir les travers de porc et y verser la sauce par dessus au dernier moment. Accompagner cette recette de riz ou de pommes de terre cuite à la vapeur. La travers de porc a été déposée par feufeu | |||||||||||
ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 11/10/2008 22:23:05 - - 11 -
