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creme de mangueDésolé, vous devez être identifié pour ajouter cette recette à vos favoris. Cliquez ici pour vous identifier ou vous inscrire gratuitement maintenant Recette creme de mangue :Ingredients : 800 g de mangue mûre à point 3 c. à soupe de sucre de canne 1 petit anis étoilé 1 demi-cuillère à café de poivre du Sichuan 1 clou de girofle 1 cuillère à soupe de jus de citron La recette : Mettre le sucre dans une casserole et ajouter l'anis, le poivre et le clou de girofle. Verser 10 cl d'eau et le jus de citron. Porter à ébullition. Retirer aussitôt du feu et laisser infuser les épices dans le sirop. Réserver la crème 1 heure au moins au réfrigérateur avant de servir. La recette creme de mangue a été déposée par un(e) inconnu(e) le 22/06/2006 05:03:43 Partagez ou conseillez cette recette : |
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