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petites tartes au parmesan


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette petites tartes au parmesan :


Ingrédients :

(pour 8 personnes)
2 oeufs,
2 jaunes d'oeufs,
150 g de crème fraîche,
25 cl de lait,
100 g de parmesan râpé,
300 g de pâte brisée,
noix de muscade,
sel,
poivre.


Préparation :

Mélanger les oeufs entiers, les jaunes, la crème et le lait à l'aide d'un fouet.
Ajouter le parmesan. Assaissonner.

Abaisser la pâte brisée et garnir les moules à tartelette.
Piquer le fond avec une fourchette.

Remplir les moules à tartelette et cuire à 210°C (th 7), pendant environ 20 minutes.
Démouler à la sortie du four. Servir aussitôt.


La recette petites tartes au parmesan a été déposée par un(e) inconnu(e) le 05/12/2005 20:37:54   


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