espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

Tarte feuilletée aux endives et tomates


Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Tartes Salées, Quiches et Pizzas > Tartes Salées > Tarte feuilletée aux endives et tomates


Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette Tarte feuilletée aux endives et tomates :


Ingédients :

(pour 4 personnes)
5 endives,
1 rouleau de pâte feuilletée,
4 tomates,
1 oignon,
1 branche d'estragon,
1 c. à soupe de margarine,
1 sc. à soupe de moutarde,
sel,
poivre.


Préparation :

Coupez les tomates en rondelles et épépinez-les.
Coupez les oignons en fines lamelles.
Faites fondre la margarine dans une poêle et faites revenir les tomates et oignons jusqu'à ce que les tomates aient rendu leur eau.
Salez et poivrez.
Réservez.

Pendant ce temps, faites chauffer votre four.
Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré puis piquez le fond du moule à l'aide d'une fourchette.
Mettez à cuire à blanc pendant 15 mn dans votre four à 180° en piquant de temps en temps pour que la pâte ne lève pas.
Sortez votre fond de tarte du four, badigeonnez de moutarde puis étalez les tomates cuites et les oignons.
Coupez les endives en lanières et répartissez-les sur les tomates.
Salez et poivrez au moulin.
Remettez au four pour achever la cuisson pendant 15 mn.


La recette Tarte feuilletée aux endives et tomates a été déposée par un(e) inconnu(e) le 22/04/2006 05:05:50   


Partagez ou conseillez cette recette :



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 24/07/2017 18:50:02 - - 11 -
r8_c2
esapce


Bon de Réduction Apple






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__