espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

Soupe à la viande hachée


Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Entrées > Soupes et Potages > Soupe à la viande hachée



Recette Soupe à la viande hachée :


Pour 2 personnes
Soupe à la viande hachée



Ingrédients

1 gousse d'ail
Sel
1-2 c.à.s. d'huile d'arachide
125 g
de haché de bœuf
4 oignons de printemps
100 g de chou frisé
1/2 poivron rouge et
1/2 poivron vert
1/2 1 de bouillon de légumes
1 c.à.s. de sauce de prune
1 c.à.s.
de sauce Hoisin et de sauce de soja
1 morceau de gingembre confit
50 g de
vermicelles de soja en conserve
Préparation : 45 minutes Cuisson : 13
minutes

Préparation

Presser l'ail avec le sel et faire revenir dans l'huile avec
la viande.
Mettre les légumes dans le wok et les glacer en tournant
constamment.
Ajouter le bouillon de légumes, les sauces et le gingembre, puis cuire le tout
à température moyenne pendant environ 10 minutes.
Faire tremper les vermicelles de soja
6 à 8 minutes et les faire cuire ensuite 2 à 3 minutes.



La recette Soupe à la viande hachée a été déposée par un(e) inconnu(e) le 27/05/2006 22:24:06   


Partagez ou conseillez cette recette :



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 24/11/2017 12:19:22 - - 11 -
r8_c2
esapce


Code Promo Coquin Malin






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__