espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

SOUPE AUX RIWELES (à l'alsacienne)


Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Entrées > Soupes et Potages > SOUPE AUX RIWELES (à l'alsacienne)



Recette SOUPE AUX RIWELES (à l'alsacienne) :


INFOS
DIFFICULTE : élémentaire
PRIX : peu cher
NBRE
DE PERSONNE : 4 personnes
PREPARATION : 10 min
CUISSON : 10
min

INGREDIENTS
1 oeuf + 1 jaune
100 g de
farine
sel
poivre
muscade
1,5 l de bouillon de
boeuf
cerfeuil



PREPARATION DE LA RECETTE Mélanger l'oeuf, le
jaune, la farine et l'assaissonnement. Frotter la pate obtenue entre les paumes de la main
pour former de fines quenelles. Les pocher 10 minutes dans le bouillon frémissant. Servir bien
chaud, saupoudré de cerfeuil haché.



La recette SOUPE AUX RIWELES (à l'alsacienne) a été déposée par un(e) inconnu(e) le 30/06/2006 01:10:39   


Partagez ou conseillez cette recette :



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 24/06/2017 02:13:59 - - 11 -
r8_c2
esapce


Code Promo Chacunsoncafe






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__