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SAUCISSES AU VIN BLANC


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette SAUCISSES AU VIN BLANC :


Ingrédients :

3 saucisses à cuire
1/2 l de vin blanc
2 cuil à soupe de glace de viande
20 g de beurre


Préparation :

Pocher les saucisses 20 à 40 minutes dans le vin blanc.
Les retirer sitôt cuites.
Faire réduire le vin blanc des 2/3.
Dégraisser.
Ajouter la glace de viande.
Monter au beurre.
Napper les saucisses.
Servir.


La recette SAUCISSES AU VIN BLANC a été déposée par un(e) inconnu(e) le 04/05/2005 06:11:39   


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