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Rööstis, version p-d-t crues


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile
Thématique : Familiale

Recette Rööstis, version p-d-t crues :


Ingrédients :

Pommes de terre, environ 2-3 par personne
Oignons, 1 à 3, selon les goûts
Fromage à raclette, 4-5 tranches
Huile, 2 cs
Sel, poivre


Préparation :

Peler les pommes de terre, les râper grossièrement.
Peler les oignons, les couper en rouelles
Mettre l'huile à chauffer dans une grande poêle à frire. Ajouter les pommes de terre râpées et l'oignons. Faire revenir à feu vif puis moyen durant 20-30 minutes (selon la quantité). Tourner régulièrement, saler, poivrer. Une fois les ingrédients cuits, déposer les tranches de fromage dessus, mettre un couvercle et laisser 5 min à feu très doux. Servir immédiatement avec une salade.



La Rööstis, version p-d-t crues a été déposée par Coli   


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