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RISOTTO AU BROCOLI ET AUX NOIX DE CAJOU


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Recette RISOTTO AU BROCOLI ET AUX NOIX DE CAJOU :


RISOTTO AU BROCOLI ET AUX NOIX DE
CAJOU


Ingrédients (pour 4 personnes) :

3 cuillères à soupe
d'huile
1 oignon, finement émincé
325 g de riz
200 g de brocoli, bouilli
1
poignée de noix de cajou


1 Faire chauffer l'huile dans une grande casserole.
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas doré.

2 Ajouter le riz et
bien mélanger. Ajouter de l'eau salée (ou du bouillon de légumes) et faire cuire le riz selon les
instructions du paquet (habituellement 11 mn). Égoutter le riz.

3 Mélanger le riz et le
brocoli. Verser dans un plat de présentation et parsemer de noix de cajou.



La recette RISOTTO AU BROCOLI ET AUX NOIX DE CAJOU a été déposée par un(e) inconnu(e) le 11/06/2005 21:28:56   


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