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Poulet grillé sauce soja (barbecue)


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Recette Poulet grillé sauce soja (barbecue) :


Ingrédients (pour 6 personnes) :

1 kg de filet de poulet
10 cl
d'huile
50 g de sucre en poudre
4 à 6 cuillères à soupe de sauce soja
10 cl
d'eau


Préparation :

Couper les filets de poulet en petits
morceaux.
Préparer la marinade dans un saladier avec l'huile, le sucre, la sauce soja et
l'eau.
Mettre le poulet dans la marinade et laisser mariner au moins 1 heure en remuant de
temps en temps.

Mettre les morceaux de poulet en brochette et faire cuire au
barbecue.

Vous pouvez arroser le poulet pendant la cuisson avec le restant de la
marinade, cela accentue le parfum délicieusement sucré.



La recette Poulet grillé sauce soja (barbecue) a été déposée par un(e) inconnu(e) le 17/02/2006 01:07:59   


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