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Pain de chasse


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Préparation :
Temps de Pause : 400 mn
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Moyenne
Thématique : Familiale

Recette Pain de chasse :


Ingrédients :

100 gr de beurre
200 gr de jambon (talon de jambon)
3 petits fromage (type vache-qui-rit, gala)
1 oeuf dur
6-7 cornichons
1 pain anglais (rond)
sel, poivre, moutarde, persil, etc.


Préparation :

Couper le pain anglais en 2 dans le sens de la longueur, vider la mie. Préparer dans une terrine tous les autres ingrédiens, y compris la mie de pain, hacher et malaxer bien.
Fourrer le pain. Poser chaque moitié l'une sur l'autre pour reconstituer le pain anglais, l'emballer serré avec un film transparent. Le mettre au frais durant 3-4 heures.
Couper en tranche et servir. Convient pour l'apéro, les buffets froids, etc.



La Pain de chasse a été déposée par Coli   


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