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Oeufs sur le plat ou au miroirRecette Oeufs sur le plat ou au miroir :Ingrédients : 8 oeufs, 50 g de beurre, 10 cl de crème, sel, poivre du moulin, Préparation : Faites fondre le beurre dans une poêle , cassez les oeufs dessus. Salez le blanc, poivrez. Arrosez d'un peu de crème. Faites cuire à feu doux. Soulevez le blanc deux ou trois fois pour qu'il n'attache pas. La recette Oeufs sur le plat ou au miroir a été déposée par un(e) inconnu(e) le 19/09/2005 05:52:41 Partagez ou conseillez cette recette : |
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