espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

Militinia (grec)


Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Desserts > Gateaux > Militinia (grec)


Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette Militinia (grec) :


Ingrédients :

450 g de Mezithra (ou Ricotta),
450 g de sucre en poudre,
450 g de farine,
2 oeufs,
vanille,
6 cuillères à soupe d'huile d'olive,
2-3 cuillères à soupe d'eau.


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand bol, battre le fromage frais pour le lisser.
Ajouter le sucre, les oeufs légèrement battus et la vanille, mélanger.
Lier avec une pincée de farine.
Dans un autre grand bol, tamiser la farine, faire une fontaine, verser l'huile d'olive en pétrissant et en ajoutant autant d'eau que n"écessaire.
Etaler la pâte au rouleau en une abaisse très fine ; découper des disques de pâte à l'emporte-pièce (9cm de diamètre environ)
Replier les bords en pinçant pour former des petits moules octogonaux.
Poser sur une blaque à patisserie huilée.
Verser dans chacun 1 cuillèrée à soupe de fromage sans bomber, en étalant.
Faire cuire au four 30 à 40 mn.
Les gâteaux doivent être dorés, laisser refroidir avant de servir.



La recette Militinia (grec) a été déposée par un(e) inconnu(e) le 18/03/2006 04:23:45   


Partagez ou conseillez cette recette :



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 20/09/2017 02:24:31 - - 11 -
r8_c2
esapce


Code Promo Erozone






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__