espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

Gratin Savoyard


Désolé, vous devez être identifié pour ajouter cette recette à vos favoris.
Cliquez ici pour vous identifier ou vous inscrire gratuitement maintenant

Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Légumes et Gratins > Gratins > Gratin Savoyard


Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Moyenne

Recette Gratin Savoyard :


Ingrédients :

1.200kg de pommes de terre
1/2l de bouillon
2 gousses d'ail
Beaufort
crême fraîche
gruyére rapé


Préparation :

Epluchez, puis découpez les pommes de terre en fines rondelles.
Avec les gousses d'aile, frotter un plat à gratin & le remplir de pommes de terre. Versez le bouillon, y ajoutez quelques noisettes de beurre, & couvrir avec un papier d'aluminium.
Cuire à 180°c (th6) environ 1 heure.
Oter le papier, & disposez en tranches moyennes le Beaufort & laissez cuire 30 minutes.
En fin de cuisson, on peut ajoutez la crème fraîche & le gruyère rapé.

Bonne apétit à tous.



La Gratin Savoyard a été déposée par nath59114   


Partagez ou conseillez cette recette :



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 28/03/2024 13:44:07 - 0 - 11 -
r8_c2
esapce


Code Promo Boncoup






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__