espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

Gratin de courgettes à la lyonnaise


Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Légumes et Gratins > Gratins > Gratin de courgettes à la lyonnaise


Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette Gratin de courgettes à la lyonnaise :


Ingrédients :

(pour 4 personnes)
600 g de courgettes,
2 gros oignons,
40 g de gruyère râpé,
3 cuillères à soupe d'huile,
20 g de beurre ou de margarine,
sel,
poivre.


Préparation :

Faites dorer les courgettes des 2 côtés, à feu vif, dans une grande poêle avec de l'huile.
Salez, poivrez.
Couvrez et laissez cuire doucement 6 à 7 mn.

Pendant ce temps, faites mijoter les oignons en rondelles avec un peu de beurre ou de margarine, 1/4 d'heure, à couvert.

Disposez, par couches, dans un plat à gratin :
courgettes sautées, oignons et gruyère râpé.
Mettez au four très chaud 5 minutes pour gratiner.


La recette Gratin de courgettes à la lyonnaise a été déposée par un(e) inconnu(e) le 14/04/2006 11:14:57   


Partagez ou conseillez cette recette :



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 25/07/2017 22:40:17 - - 11 -
r8_c2
esapce


Bon de Réduction Carrefour online






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__