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BOEUF MIRONTON


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Recette BOEUF MIRONTON :


INFOS
DIFFICULTE : facile
PRIX : raisonnable
NBRE DE PERSONNE : 8
personnes
PREPARATION : 10 min
CUISSON : 15 min

INGREDIENTS
1,2
kg de boeuf (faux filet)
100 g de beurre
8 dl de fond de veau lié
80 g de gruyère
râpé



PREPARATION DE LA RECETTE Couper le boeuf en tranches. Beurrer
un plat à gratin. Disposer les tranches de viande. Napper avec le fond de veau lié.
Saupoudrer de guryère râpé. Arroser avec un peu de beurre fondu. Faire gratiner à four chaud
240°C (th 8), 15 minutes environ.



La recette BOEUF MIRONTON a été déposée par un(e) inconnu(e) le 30/09/2005 17:27:40   


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