puzan

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puzan
Inscription le 2008-03-07 12:47:58
Pr�nom : Regine
Femme localis�e en Bretagne (France)
Anniversaire le 8/12

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28 recettes dans son livre de cuisine

Accompagnements (1)	Gratins (4)	Tartes aux légumes (1)
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Légumes et Gratins

Gratins de tomates au fromage	35 mn
Ingrédients : (pour 8 personnes) 8 tomates, 50 g de gruyère râpé, beurre, sel, poivre, (pour la sauce Mornay) 50 cl de lait, muscade, 100 g de beurre, 50 g de farine, 3 jaunes d'oeufs, 100 g de gruyère râpé Préparation : Enlev...

Gratin de tomates aux oeufs	0 mn
4 oeufs durs, 750 g de tomates, 100 g de gruyère rapé, 75 g de beurre, sel, poivre, thym et laurier. Faites cuire les oeufs à l'état dur. Ecalez-les et coupez-les en tranches. Plongez les tomates quelques minutes dans l'eau bouillante et pelez-...

Grâtin de pâtes aux champignons	0 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) : 500 g de pâtes (par exemple de penne) 1/2 à 3/4 l de lait 30g de beurre ou de margarine 30 g de farine 300 g de champigons de Paris 1 pot de sauce tomate (400 ou 500 g) fromage râpé (selon vos goûts) Prép...

Gratin de saint-jacques	0 mn
Préparation : MOINS DE 1/2 HEURE / 25MN Pour : 3 personnes 6 coquilles Saint -Jacques 25 g de beurre Echalote 1 pincée de curry royal de Madras 1 citron 80 g de crème fraîche 50 g de crevettes Chapelure Sel, poivre Recette: Détachez le corai...

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