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Inscription le 2008-02-21 20:16:36
Pr�nom : sophie
Femme localis�e en Champagne-Ardenne (France)
Anniversaire le 31/7

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17 recettes dans son livre de cuisine

Amuse-Gueules (1)	Roulés Apéritifs (2)	Feuilletés (1)
Entrées Chaudes (1)	Autres (1)	Accompagnements (1)
Macaronis (1)	Gnocchis (1)	Tagliatelles (1)
Spaghettis (2)	Lasagnes (1)	Cannellonis (1)
Torsades (1)	Boeuf (1)	Poulets (1)

Pâtes et Riz

Macaronis à la napolitaine	30 mn
Ingrédients : 250 g de macaronis, 100 g de beurre, 120 g de parmesan rapé, 1 verre de sauce tomate, noix de muscade, sel. Préparation : Porter à ébullition de l'eau salée dans une casserole. Cuire les macaronis 10 min. Verser les macar...

Pâtes à la carbonara	20 mn
Ingrédients : 4 portions de pâtes fraîches, 1 cc d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 5 tranches de lard coupées en lanières, 1/2 tasse de vin blanc sec, 2 oeufs, 2/3 tasse de parmesan râpé, 1/4 tasse de fromage râpé, persil frais, po...

Diablotin	20 mn
Ingrédients : 50 g de filet de dinde, 1 poignée de pâtes tortillons multicolores, 1 c. à café de sucre, 1 noisette de beurre, gruyère râpé. Préparation : Couper le filet de dinde en petits morceaux. Les faire revenir à la poêle an...

Gnocchis au fromage	0 mn
INGREDIENTS 1 l de lait sel , poivre muscade rapée 200 g de semoule 3 oeufs entiers + 2 jaunes 150 g de gruyère rapé 50 g de beurre PREPARATION DE LA RECETTE Porter à ébullition le lait salé, poivré et muscadé. Verser la semoule en plui...

Cannellonis	0 mn
INGREDIENTS 350 g de farine 5 oeufs sel , poivre 100 g d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de viande pot au feu cuite 150 g de blanc volaille cuit 1/2 l de sauce tomate 100 g de gruyère rapé 50 g de beurre PREPARATION DE LA RECETTE ...

Lasagnes à la bolognaise	180 mn
Ingrédients : 500 g de farine, 4 oeufs entiers, 2 cuillère à soupe d'huile olive, 80 g de beurre, 250 g viande de boeuf hachée, 150 g champignons paris, 2 gros oignons, 3 cuil à soupe de farine, 100 g pulpe de tomate, 1 verre de vin bl...

Volailles

Nuggets de poulet allégés	15 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) 450 g de blancs de poulet, 20 cl de lait, 75 g de farine, 2 cuillères à café de piment en poudre, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1 cuillère à café de muscade en po...

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