mamoure

Bienvenue sur la fiche de mamoure

Ses infos

mamoure
Inscription le 2007-05-22 10:00:24
Pr�nom : anne
Femme localis�e en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 26/10

0 interventions sur le forums

69 recettes dans son livre de cuisine

Roulés Apéritifs (1)	Autres (2)	Tartines (5)
Fromages Apéritifs (1)	Amuse-Gueules (1)	Sandwiches (2)
Cakes Salés (1)	Gratins (3)	Tagliatelles (1)
Oeufs (19)	Boeuf (1)	Poulets (1)
Quiches (1)	Soufflés (2)	Tartes Salées (2)
Coulis Salés (1)	Clafoutis (5)	Tartes Sucrées (2)
Gaufres (1)	Galettes (1)	Crêmes (3)
Charlottes (3)	Gateaux (7)	Tiramisu (1)
Desserts aux Fruits (2)

Viandes

Oeufs à l'aneth	40 mn
Ingrédients : 8 oeufs, 4 petits bouquets d'aneth, 2 c. à soupe d'aneth haché, 125 ml de bouillon de poule, 60 ml de vin blanc sec, 1 petit oignon frais haché, 1 branche de céleri finement haché, 1 petite carotte râpée, 125 ml de crème fraî...

Oeufs cocotte à l'oseille	25 mn
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 100 g d'oseille 30 g de beurre 4 c à soupe de crème fraîche sel poivre 4 oeufs Péparation : Lavez et égouttez l'oseille, faites-la fondre dans 20 g de beurre chaud pendant une dizaine de minutes en re...

Oeufs pochés à la tomate	40 mn
Ingrédients : 8 oeufs, 9 tomates moyennes ou 1 boîte de 796 ml de tomates entières, 125 g fromage rapé (Cheddar ou Mozzarella), 2 cs d'huile d'olive (30 ml), 1 petit oignon haché, 1/2 c. à thé de basilic séché (2 ml), 8 tranches de pa...

Oeufs mollets à la normande	15 mn
Ingrédients : 12 oeufs, 1 gros oignon, 250 g de champignons, 80 g de beurre, 20 g de farine, 40 cl de cidre demi-sec, 10 cl de crème fraîche, sel, poivre. Préparation : Pelez et hachez l'oignon. Coupez les pieds des champignons. Lavez les t...

Les oeufs misquette	40 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 oeufs, 600g de pommes de terre huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, 2 petits oignons doux, 3 cuillerées à soupe de crème fraîche, 4 cuillerées à soupe de persil haché, 2 cuillerées à soupe de câpre...

Gâteau d'oeufs et de pommes de terre	75 mn
Ingrédients : 6 oeufs, 500 g de pommes de terre, 3 oignons, 1 bouquet de persil, 1 cuillère à soupe d'huile, sel, poivre. Préparation : Faites cuire les pommes de terre dans leur peau à l'eau bouillante pendant 25 minutes. Pendant ce ...

Omelette provencale	60 mn
Ingrédients : 8 oeufs, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 2 poivrons, 250g d'épinards, 3 tomates, 1 branche de persil, 1 branche d'estragon, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Pelez et h...

Oeufs à l'écossaise	45 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 9 oeufs 500 g de steak haché 1 oignon 10 brins de persil 3 tranches de pain de mie 2 cuil. à soupe de farine 3 pincées de muscade sel, poivre Un bain de friture Pour la sauce 1 yaourt 2 cuil. à soupe de crème f...

Oeufs à la parmentière	20 mn
Ingrédients : 4 grosses pommes de terre cuites au four, chaudes, 120 g fromage rapé (Cheddar ou Gruyère), 8 oeufs, Persil ou ciboulette frais haché fin, Sel, Poivre. Préparation : Couper les pommes de terre en deux sur le long. Évi...

Apéritifs et Buffets

Chantilly de foie gras sur coulis de quetsches	145 mn
Ingrédients : 80 g de foie gras de canard cuit 100 g de creme fleurette liquide entière 250 g de quetches surgelées ou fraiches 100 g de sucre un paquet de sucre vanillé seil, poivre Préparation : préparez le coulis en faisant bouill...

Contacter mamoure

D�sol� vous devez �tre inscrit et identifi� pour contacter un membre de ToutCuisiner.com.
Si vous n'�tes pas encore inscrit, Cliquez ici pour vous inscrire en 2 minutes.

Inscription

Pas encore membre ??!!
Cliquez ici pour vous inscrire et rejoindre les milliers membres de ToutCuisiner.com

ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 23/04/2024 12:44:06 - 0 - 11 -