ptit diable

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ptit diable
Inscription le 2007-03-24 18:09:15
Pr�nom : genevieve
Femme localis�e en P.A.C.A. (France)
Anniversaire le 24/11

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20 recettes dans son livre de cuisine

Sandwiches (1)	Tartines (1)	Terrines et Patés (1)
Gnocchis (2)	Lapins (1)	Escargots (1)
Boeuf (1)	Porcs (3)	Poulets (2)
Coqs (1)	Poissons Frais (2)	Autres (1)
Crêmes (1)	Gaufres (1)	Sablés (1)

Viandes

Porc aux noix	35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g de filet de porc, 45 ml de sauce soja, 22 ml de sucre, 60 ml de farine, 60 ml d'huile végétale, 180 ml d'eau froide, 15 ml de fécule de maïs, 180 ml de noix en morceaux. Préparation : Couper le...

Vermicelles de riz croustillants	55 mn
Les ingrédients : 120 gr. de pousses de soja. 120 gr. de porc émincé. 120 gr. de crevettes décortiquées. Huile végétale pour friture. 4 à 6 piments rouges séchés hachés. 2 cuillerées à soupe de sauce soja foncée. 2 cuillerées à soupe...

Jarrets de porc des brasseurs	374 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 petits jarrets de porc frais, 10 cl d’huile d’olive, 1 oignon moyen, 6 gousses d’ail, 1 brindille de thym, 1 brindille de sauge, 50 cl de bière blonde, sel, poivre. Préparation : Fai...

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