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bsourisse

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Ses infos

bsourisse
Inscription le 2007-11-13 18:42:04
Prénom : Annie
Femme localisée en Nord-Pas-de-Calais (France)
Anniversaire le 14/7

0 interventions sur le forums

37 recettes dans son livre de cuisine




Carpaccio (1) Crèpes Salées (4) Lasagnes (4)
Pennes (1) Autres (1) Boeuf (2)
Porcs (1) Poissons Frais (3) Pizzas (3)
Tartes Salées (7) Tartes Sucrées (3) Gateaux (2)
Desserts aux Fruits (1) Galettes (2) Brownies (1)
Cookies (1)



Poissons et Fruits de Mer


  Poissons et légumes au four
70 mn
 
Ingrédients : (pour 4 pesonnes) 8 filets de poisson (cabillaud, colin...) 200 g de courgettes (~ 1), 200 g de brocolis, 200 g de carottes (~ 5), 25 cl de bouillon de légumes, sel, poivre. Préparation : Couper les légumes en petits morce...

  Pavé de saumon sur son lit de poireaux
40 mn
 
Ingrédients : (par personne) 1 pavé de saumon, 1 poireau moyen, de la crème fraîche épaisse, curry, sel, poivre, un peu d'huile. Préparation : Couper les poireaux en rondelles de 3 centimètres. (tout le blanc et un peu de vert) Les ...

  Duo de poissons en papillotes
30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 x 75 g de filets de poisson blanc (lieu par ex), 4 x 75 g de filets de poisson rose (saumon ou truite), 4 carottes, 2 poireaux, 4 champignons frais, un peu de jus de citron, vin blanc sec, crème fraîche...





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