donaven

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donaven
Inscription le 2010-03-28 00:34:37
Pr�nom : guylaine
Femme localis�e en Quebec (Canada)
Anniversaire le 17/8

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13 recettes dans son livre de cuisine

Pennes (1)	Boeuf (1)	Veaux (7)
Porcs (2)	Poulets (2)

Pâtes et Riz

Penne à la caponnata	25 mn
INGREDIENTS (pour 4 personnes) 360 grammes de penne 60 ml (4 c. à table) d'huile d'olive 1 oignon haché 2 filets d'anchois 1 aubergine moyenne, en cubes 2 courgettes en cubes 1 tomate en cubes sel poivre frais du moulin 45 ml (3 c. à table) de pa...

Volailles

Poulet au citron	50 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes. 1 poulet coupé en morceaux, le jus et le zeste d'un citron, une tablette de bouquet garni , 1 tablette de bouillon de poule, 3 cuilleres à soupe d'huile, 10 cl de vin blanc de cuisine, 10 cl de crème fraîche...

Poulet basquaise	419 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 poulet fermier (1,5 à 2 kg), 4 ou 5 oignons, 4 gros poivrons verts (500g à 750g) 1,5 kg de tomates, 1 tranche de jambon de Bayonne assez épaisse. Préparation : Découper le poulet en morceaux...

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