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cocottecat

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Ses infos

cocottecat
Inscription le 2007-01-31 12:21:33
Prénom : catherine
Femme localisée en Région Wallonne (Belgique)
Anniversaire le 16/10

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56 recettes dans son livre de cuisine




Soupes et Potages (1) Crèpes Salées (1) Entrées Froides (1)
Entrées Chaudes (1) Gratins (4) Accompagnements (1)
Spaghettis (1) Pennes (1) Lasagnes (5)
Veaux (5) Agneaux (3) Lapins (1)
Oeufs (1) Poulets (3) Poissons Frais (4)
Autres (1) Tartes Salées (5) Quiches (1)
Coulis Salés (2) Tiramisu (3) Gateaux (3)
Gaufres (1) Crêpes Sucrées (1) Tartes Sucrées (3)
Charlottes (3)



Tartes Salées, Quiches et Pizzas


  Tarte courgette,jambon et chèvre gratiné
69 mn
 
Ingrédients : (pour 8 personnes) : - 1 grosse courgette ou 2 petites - environ 100 g de chèvre en bûche - 4 oeufs - 20 cl de crème liquide à 5% de M.G - sel et poivre - 4 tranches de jambon - 30 g de gruyère râpé - 1 pâte...

  Tarte au saumon fumé
39 mn
 
Ingrédients : (pour 8 personnes) : - 400 g de pâte brisée - 4 filets de saumon fumé ou de truite fumée - 4 tomates - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche - sel et poivre - aneth Préparation : Etaler la pâte dans un moule...

  Tarte aux courgettes
44 mn
 
Ingrédients : - 2 grosses courgettes - 100-150 grammes de fromage de chèvre - Une pâte brisée (sinon, vous trouverez une bonne recette ici) - Sel, poivre, herbes de Provence Préparation : Préchauffez votre four thermostat 7, Faites c...

  Quiche aux champignons
55 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) Un fond de tarte en pâte brisée, 800 g de champignons rosés ou de champignons de Paris, 30 g de beurre, 1 citron, sel, poivre, 3 oeufs, 4 c à soupe de crème fraîche, 100 g de gruyère râpé, sel, poi...


Pâtes et Riz


  Spaghettis à la carbonara
19 mn
Ingrédients : Pour 4 Personnes 400g de spaghettis 200g de dés de jambon fumé ou lardons fumés 3 oeufs 40cl de crème fraîche 20g de beurre sel,poivre et gros sel (eau) 50g de parmesan râpé persil Préparation : Faites chauffe...

  Pennes au saumon fumé
10 mn
 
ingrédients : 500 g de penne, 100 g de gruyère, 200 g de crème blanche, 150 g de saumon fumé, 100 g de beurre, une gousse d'ail, un petit rameau de sauge, un peu de piment, un peu de noix muscade, un peu de persil haché. Préparation...

  Lasagnes
0 mn
 
Ingrédients : (pour la sauce) 3 bocaux de sauce tomate nature, 2 cs de concentré de tomate, 1 kg de hachis mélange, 1 oignon, 3 gousses d'ail, feuilles de basilic, sel, poivre, fines herbes, (pour la béchamel) 1 l de lait, 2 sachets ...

  Lasagnes aux epinards
0 mn
 
INGREDIENTS 100 g d'épinards sel 100 g de beurre 50 g de gruyère râpé pâte : 500 g de farine 4 oeufs entiers 2 cuil à soupe d'huile olive sel PREPARATION DE LA RECETTE Nettoyer et blanchir les épinards quelques minutes dans de l'eau boui...

  Lasagnes aux courgettes et au chèvre
44 mn
 
Ingrédients : Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 grosses courgettes (ou 3 petites) - 5 ou 6 fromages de chèvre frais - 25 cl de lait - 1 cuillère à soupe de Maïzena - 5 ou 6 plaques de lasagnes - 30 g de gruyère râpé - se...

  Lasagnes aux poireaux et au saumon
49 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) : - plaques de lasagnes - 6 blancs de poireaux - 2 darnes ou filets de saumon - 3 tranches de saumon fumé - béchamel - gruyère rapé - beurre - sel et poivre Préparation : Emincer les bl...





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