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laetimonchi

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Ses infos

laetimonchi
Inscription le 2009-01-23 14:01:43
Prénom : Laetitia
Femme localisée en P.A.C.A. (France)
Anniversaire le 1/1

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19 recettes dans son livre de cuisine




Tartes aux légumes (1) Accompagnements (2) Autres (2)
Gratins (6) Boeuf (2) Agneaux (1)
Porcs (1) Veaux (1) Flans (1)
Mousses (2)



Viandes


  Blanquette de veau
210 mn
 
Ingrédients : Pour 4 personnes 1 kg de veau en morceaux 1 carotte 1 oignon 1 clou de girofle Persil, Thym 1/2 citron sel, poivre Pour le roux (la sauce) : 30 g de beurre ou de margarine 1 cuillère à soupe de farine 1/2 l de bouillon de veau ...





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