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jaguar3

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Ses infos

jaguar3
Inscription le 2009-01-04 13:14:34
Prénom : Maite
Femme localisée en Quebec (Canada)
Anniversaire le 6/11

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35 recettes dans son livre de cuisine




Champagne (1) Sandwiches (1) Amuse-Gueules (1)
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Porcs (3) Boeuf (2) Oeufs (2)
Veaux (2) Poulets (4) Poissons Frais (1)
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Desserts aux Fruits (1)



Viandes


  Boeuf bourguignon
220 mn
 
Ingrédients : Pour 6 personnes: 1,2 kg de boeuf à braiser, 1/2 litre de vin rouge, 1 verre à liqueur de cognac, 2 oignons, 2 carottes, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 200g de lardons fumés, 20 petits oignons Préparation : La veil...

  Filet de boeuf wellington
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 10 personnes PREPARATION : 45 min CUISSON : 1 h INGREDIENTS 2 kg de filet de boeuf 1 dl d'huile 100 g de beurre 50 g d'échalotes 400 g de champignons de paris sel, poivre 50 g de persil 50...





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