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gc95
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gc95
Inscription le 2008-12-21 18:31:02
Prénom : gerard
Homme, localisé en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 19/1
 0 interventions sur le forums
11 recettes dans son livre de cuisine
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Poissons et Fruits de Mer
 Paëlla |
90 mn |
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| Ingrédients :
(pour 8 personnes)
1 poulet de 1,5 kg,
350 g de praires,
350 g de coques,
16 moules d'Espagne,
2,5 dl d'huile d'olive,
16 langoustines,
400 g de calmars,
2 oignons,
2 poivrons,
6 tomates,
1 dose de safran,
2 gousses d'ail,... |
| Fondue de la mer |
30 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 personnes)
1 kg de langoustes fraîches,
1 kg de daurade,
1 kg de vivaneau,
800 g de crevettes,
500 g de chatrous,
4 citrons verts,
1 oignon,
3 gousses d'ail,
15 cl de vin blanc,
1 piment entier,
1,5 litre d'eau,
1 cuillère Ã... |
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