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gc95

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Ses infos

gc95
Inscription le 2008-12-21 18:31:02
Prénom : gerard
Homme, localisé en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 19/1

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11 recettes dans son livre de cuisine




St Jacques (2) Calamars (1) Autres (3)
Crustacés (3) Poissons Frais (1) Coquillages (1)



Poissons et Fruits de Mer


  Rôti de bar de ligne et galettes de fenouil au beurre monté
20 mn
 
Ingrédients : (pour 1 personne) 120 g. de Bar de ligne avec peau 8 tranches fines de fenouil 10 cl. d'huile d'olive 2 cl. de vinaigre de noix 50 g. de beurre de Charentes 10 cl. de vin blanc sec sel poivre de Sechuan Préparation : Prendre 2 po...





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